今週の作り置きおかず「かぼちゃのノンマヨデリ風サラダ」みりんと塩麹で味付けしたかぼちゃに・冷凍枝豆・くるみ・オリーブオイル・マスタード・塩こしょうを加えて混ぜたサラダ。冷蔵庫で3日ほど保存可…
腸活の始め方や、腸活の考えを取り入れた効果的なダイエットの方法など…。3年以上腸活講師として活動しております。セミナー開催希望や料理教室などご希望に合わせて対応いたします。お気軽にご相談くだ…
埼玉県朝霞本町にあるこだわり発酵調味料で作るごちそうおみそ汁が主役のお店「はっこうちゃん」で現在メニュー開発や提供を行っています。今回は「はっこうちゃん」で提供している中でダイエットにおす…
埼玉県朝霞市本町にて「はっこうちゃん」というおみそ汁と発酵食品のお店が11月24日にオープン致しました。現在私はこちらでメニュー開発と店舗での営業を行っております。こちらで提供しているのは、日…
本日、神戸市婦人団体協議会さまのご依頼で腸活講座を開催致しました。コロナ禍でなかなか対面で講座をする機会に恵まれなかったのですが、このような機会を頂き感謝でした。今だからこそ伝えたい、腸活…
あけましておめでとうございます。本年も変わらず腸活サロンをよろしくお願い致します。さて久しぶりの投稿は、寒い時期にピッタリの体温まるカレー炒めのレシピです。塩分は、摂りすぎるとお腹のガス溜…
食欲の秋が近づくにつれスーパーにたくさんの果物が並ぶようになりましたね秋から旬を迎える果物は特に腸活向きの食材が多いのですが今回は「いちじく」と、ヨーグルトの組み合わせをご紹介します。いち…
今回はお弁当にもおすすめ！いつもの鶏の照り焼きに少しアレンジを加えることで・手軽さ・胃腸への負担軽減・目新しさをプラスすることができます。ぜひお試しください！材料（2人分）・鶏むね肉（皮を取…
腸活と聞くと、「甘いものはやめなきゃいけないんじゃ…」そう思ってしまいませんか？使う材料を変えてみる事で腸活中でもおいしいスイーツを食べることができます。今回は米粉を使ったオレンジスポンジケ…
朝の忙しい時間帯、なかなかご飯を作る暇がないたべる時間がない…そんな声をよくお聞きします。食べたけど準備する時間がない…という方に向けて今回は朝の準備をしつつ少し手を加えたら完成まで放ておけ…