お弁当にも!漬け込んで焼くだけ簡単レシピ【神戸・腸活サロン C'est la vie(セラヴィ)】

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お弁当にも!漬け込んで焼くだけ簡単レシピ【神戸・腸活サロン C'est la vie(セラヴィ)】

お弁当にも!漬け込んで焼くだけ簡単レシピ【神戸・腸活サロン C'est la vie(セラヴィ)】

2021/08/15

今回はお弁当にもおすすめ!

いつもの鶏の照り焼きに

少しアレンジを加えることで

・手軽さ

・胃腸への負担軽減

・目新しさ

 

をプラスすることができます。

ぜひお試しください!

材料(2人分)

・鶏むね肉(皮を取りひと口大)…300g

・大葉…10枚

・しょうゆ麹…大さじ2

・水…大さじ2

・片栗粉…適量

・お好みの油…大さじ2

 

作り方

1.鶏むね肉をしょうゆ麹に漬け込み一晩以上寝かせる。

2.1に大葉を巻き、片栗粉を薄くつける。

3.フライパンに油をしき、弱めの中火で熱したら鶏を乗せる。

  水を加えふたをして蒸し焼きにする。

いかがでしたでしょうか?

しょうゆ麴がない!という場合は

しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2に

置き換えて作ってみてください。

 

また、しょうゆ麹が気になる!という方は

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その他のアレンジ方法や

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もちろん、今回のレシピのさらなるアレンジが気になる!

という質問でもOKです。

 

ぜひご参加お待ちしています

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