【簡単腸活レシピ】豆腐のもちもちホットケーキ【神戸・腸活サロン C'est la vie(セラヴィ)】

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【簡単腸活レシピ】豆腐のもちもちホットケーキ【神戸・腸活サロン C'est la vie(セラヴィ)】

【簡単腸活レシピ】豆腐のもちもちホットケーキ【神戸・腸活サロン C'est la vie(セラヴィ)】

2021/01/20

今回は朝におすすめの

腸活ホットケーキをご紹介します。

 

卵・乳・小麦のアレルギーを持ったお子さんにも

食べて欲しいと思って考案したレシピです。

 

とうふのおかげでもちもちとした食感になり

あっさりとしていてお腹にもたれにくいのが

おすすめポイントです。

 

植物性の食品のみを使用しているので

ベジタリアンやヴィーガンのかたにも

ぜひ試していただきたいと思います。

 

冷やしたら固くなってしまうので、

ぜひ出来立てを召し上がって下さいね。

【材料】 (直径8センチ4枚分)

A.合わせておく

・米粉…100g

・ベーキングパウダー…小さじ1

 

・絹ごし豆腐…120g

・はちみつ…大さじ2

・こめ油…大さじ1.5

・米酢…小さじ2

 

【作り方】

1.絹ごし豆腐をホイッパーでなめらかに潰し、

 はちみつ、こめ油、米酢を加えて混ぜる。

2.1にAを加えて混ぜる。

3.弱火で熱したフライパンに分量外のこめ油を敷き

 生地を流す。

 (生地が固いのでスプーンで丸く成型する。)

4.蓋をして3分程焼き、焼き目が付いたらひっくり返し

 さらに3分程焼いたら完成。

春が花粉症で憂鬱になる方に届けたい

2月28日から3か月間、

隔週で学び身に付ける腸専門の食育学校の

開催が決定いたしました!

 

「学び身に付ける」と固く言ったものの

オンライン上で講座を受けつつ

一緒にどんな食事を摂ったら体にいいかな?ということや

どうやって続けていけるかな?ということを考えて実践していきます。

 

「一人じゃめんどくさくて、モチベーションが下がって、

何も続けられない」

というめんどくさがりな方にこそ受けて欲しい講座です。

 

そして私もそうなのですが、

一緒にやる人がいるからこそ頑張れる、という

見栄っ張りさんこそ続けられる環境になっています。

 

まずはなんとなく気になったという理由でご参加で大丈夫です。

(実際私も何となくいい気がして…から

腸活を学び、腸活のインストラクターをしています。)

 

今悩んでいること、これから季節の変わり目が憂鬱なこと

腸活で解決できるかもしれません!

ぜひ一緒に今年の春を快適に過ごしてみませんか?

 

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