添加物フリー・簡単手作り発酵調味料【神戸・腸活サロン C'est la vie(セラヴィ)】
2020/10/23
手作り麹調味料の定番である塩麹も、
発酵させるときにレモンなどの柑橘類を一緒に入れたりすると
香りや風味が加わり飽きずに続けることができます。
(写真はレモン塩麹。
無農薬で香りが強いレモンを贅沢に使用。
ヨーグルトのようなさわやかな匂い!)
腸活を始めよう!と思った方は
ぜひ麹を使った調味料から作ってみてくださいね。
添加物フリー・簡単手作り発酵調味料【神戸・腸活サロン C'est la vie(セラヴィ)】
2020/10/23
手作り麹調味料の定番である塩麹も、
発酵させるときにレモンなどの柑橘類を一緒に入れたりすると
香りや風味が加わり飽きずに続けることができます。
(写真はレモン塩麹。
無農薬で香りが強いレモンを贅沢に使用。
ヨーグルトのようなさわやかな匂い!)
腸活を始めよう!と思った方は
ぜひ麹を使った調味料から作ってみてくださいね。
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